L’azienda ha stilato dei punti fondamentali su cui guidare l’attuale e futura attività produttiva:
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il rispetto per l’ambiente, non a caso come primo punto, fondamentale per l’azienda.
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conoscenza e studio accurato delle piante e dei frutti prodotti
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rispetto e metodologia nella scelta del personale
conoscenza delle caratteristiche organolettiche dei prodotti
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studio accurato del grado zuccherino dell’arancia
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rispetto delle misure e gli standard europei di produzione e di calibro
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– dedizione, cura e saggezza nella lavorazione del prodotto
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– locali idonei per la lavorazione e lo smaltimento del frutto.
